Csirkepaprikás rétesbe csomagolva
A csirkepaprikás egy olyan igazi magyar klasszikus, ami könnyen elkészíthető és nagyon finom! Leggyakrabban tésztával, nokedlivel vagy akár palacsintatésztába töltve szokás tálalni. Ha valami extra dologra vágysz, akkor próbáld meg a húst réteslapba csomagolva megsütni. Az elkészült szafttal meg kell locsolni rendesen, így az ízek még jobban össze fognak érni. Ez a változat egy izgalmas pluszt ad a hagyományos ételnek, és biztosan lenyűgözi majd a családot és a vendégeket.
Burek
Lehet, hogy sokan még nem hallottak róla, de a burek egy finom balkáni csemege, amit a törökök, és a görögök is előszeretettel készítenek. Ha engedi az időnk, akkor dolgozzunk inkább házi tésztával, viszont, ha gyorsak szeretnénk lenni, akkor a bolti réteslap is tökéletesen megfelel hozzá. Mivel a réteslap elég könnyen eltörhet, ezért érdemes olvasztott vajjal megkenni a lapokat, mielőtt összegyúrjuk őket. Így egyrészről könnyebben kezelhető, másrészről sokkal szaftosabb és finomabb lesz benne a töltelék. A burek tölteléke hagyományosan sós, és többféleképpen variálható. A legnépszerűbbek között szerepel a darált hús (általában marha vagy sertés), a sajt, a spenót vagy a túró, fokhagymával, hagymával vagy pirospaprikával ízesítve.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
