mezeszserbo

Mézes zserbó recept, tökéletes az ünnepekre

Elkészítés:

hirdetés

A tojásokat, mézet, cukrot, vajat és tejet gőz fölött összeolvasztjuk. Az olvasztott masszához hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát. A tésztát négy részre osztjuk, majd egyenként kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 5 perc alatt megsütjük a lapokat.

    Hozzávalók a krémhez:

    • 1 liter tej
    • 3 tojássárgája
    • 3 evőkanál cukor
    • 5 púpos evőkanál liszt
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 5 dkg vaj (a főzéshez)
    • 20 dkg vaj
    • 25 dkg porcukor
    • 1 csomag vaníliás cukor

    A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

    A cikk folytatódik, lapozz!

    Ezeket olvastad már?