hirdetés
Elkészítés
A szükséges mennyiségű tejjel lágyabb tésztát készítünk, amelyet 8 cipóra osztunk. Nem kell keleszteni, azonnal lehet vele dolgozni (csak az élesztőt kell felfuttatni).
Elkészítés: 20 dkg margarint kikeverünk 1 evőkanál sóval, és ezzel a masszával megkenjük a kerekre kinyújtott tésztát. Erre ráterítünk egy másik kinyújtott cipót, 12 részre vágjuk és felcsavarjuk.
Így járunk el a többi cipóval is, így 48 darab kiflit kapunk. A kifliket megkenjük tojással, és megszórjuk sajttal, köménnyel vagy egyszerűen sóval.
Ilona Balázs konyhájából!
Forrás: ketkes
Nálunk Erdélyben zakuszának hívják, nagy kedvenc, pirítóssal
