hirdetés
Ma vegyes gyümölcsízt, más néven hitlerszalonnát főztem, mi imádjuk
Ma egy igazán különleges lekvárt készítettem, amely nemcsak ízében, hanem állagában is más. Gyerekkoromban „hitlerszalonna” néven volt ismert, mindig nagy kedvencem volt, ezért úgy döntöttem, hogy saját változatot készítek belőle vegyes gyümölcsök felhasználásával. Az elkészítés során Melinda Sanduly is sokat segített, így neki is köszönettel tartozom. Ha szereted a gyümölcsös, szeletelhető édességeket, próbáld ki ezt a receptet.
Vegyes gyümölcsíz (hitlerszalonna) recept
Hozzávalók:
- 200 g málna
- 200 g fekete áfonya
- 300 g szilva
- 300 g otelló szőlő
- 2 kg alma
- 2 db körte
- 2 db birsalma
- 1 dl víz
- 1 kg cukor
- 25 g pektin (20 dkg cukorral elkeverve)
- 1 csipet borkősav
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
