hirdetés
Kipróbáltam a nagyi régi receptes könyvéből: ez lett életem legfinomabb diós kalácsa
A házilag készített foszlós kalács a legfinomabb sütemény nálunk, így karácsony táján különösen. A mi családunk úgy szereti a legjobban, ha bőségesen megtöltöm dióval! Egy bögre forró kakaóval, tökéletes választás lehet egy jó reggelire vagy akár a délutáni uzsonnára. Ünnepi alkalmakon is megállja a helyét, hiszen nagyon finom, a látványa pedig étvágygerjesztő. Ez a kelt kalács recept azért ennyire népszerű nálunk mert számos formában és verzióban elkészíthető: két- vagy háromrészes fonással, vagy egyszerűen csak feltekerve mint a bejgli, és tölteléknek tehetünk dió helyett mákot vagy nutellát is.
Diós, kelt kalács
Hozzávalók:
Tésztához:
hirdetés
- 50 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 6 dkg cukor
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 2 tojás
- fél citrom reszelt héja
- 1 mk. só
Töltelékhez:
- 30 dkg dió
- 10 dkg kristálycukor
Tetejére:
hirdetés
- 1 tojássárgája (kenéshez)
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
