hirdetés
Létezik egy titkos összetevő
Ha a lencse főzővizéhez adunk egy kevés friss gyömbért, akkor az ebben található fehérjebontó enzimek, megkönnyítik a lencse puhulását.
Ezt olvastad már? Újévi lencseleves sonkával és csipetkével
Ízesítési szabályok
A lencséhez jól illik a klasszikus fokhagyma, hagyma, füstös ízek, emellett viszont jól passzolnak hozzá a citrusfélék is. A fűszerek közül használjunk babérlevelet, rozmaringot, kakukkfüvet, zsályát, majoránnát és petrezselyemzöldet, ezeket szintén a legvégén, frissen, aprítva adjunk hozzá.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
