hirdetés
Elkészítés:
Először hámozza meg a burgonyát és vágja közepes méretű kockákra. Hevítsen olajat egy nagy serpenyőben, és süsse a burgonyát félig készre. Ízesítse sóval és borssal.
Egy külön tálban verje fel a 6 tojást. Adja hozzá a szárított fokhagymát, kurkumát, sót és borsot ízlés szerint.
A félig sült burgonyát keverje össze a tojással, majd hagyja a keveréket 10 percig pihenni. Öntse a burgonya-tojás keveréket egy sütőálló formába. Fedje le alufóliával, és süsse 30 percig 180°C-on.
Közben készítsen egy salátát a sonkából, gombából, kemény sajtból, kukoricából és majonézből.
Ez az étel nemcsak ízletes, de látványos is, és biztosan elnyeri majd mindenki tetszését. Jó étvágyat kívánunk!
