Így lesz tökéletes a piskóta keverőtálas módszerrel – gyors, egyszerű, hibátlan
Sokáig azt hittem, hogy a tökéletes piskóta titka a tojások különválasztásában rejlik. A sárgáját habosra keverni, a fehérjét kemény habbá verni – ismerjük a klasszikus lépéseket. Aztán kipróbáltam egy egyszerűbb módszert, és azóta soha többé nem választom szét a tojásokat.
hirdetés
A végeredmény? Ugyanaz – vagy talán még jobb is. A piskóta magas, könnyű és puha lesz, miközben egy csomó időt és energiát megspórolok. Ez a recept azoknak szól, akik szeretik az egyszerű megoldásokat, de nem akarnak kompromisszumot kötni az eredményben.
Elképesztően finom, és még sütni sem kell: ez a legjobb kozáksapka recept
Hozzávalók (20 cm-es tortakarikához):
- 4 db tojás
- 60 ml víz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 160 g kristálycukor
- 200 g liszt
- 3/4 csomag sütőpor
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
