hirdetés
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, majd a lisztet és a kakaóport, csomómentesre keverjük. Gőz fölött addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik, majd beleolvasztjuk az étcsokoládét. Levéve a gőzről, hozzáadjuk a zselatin fix port és ízlés szerint rumaromát. Többszöri kevergetéssel hűtjük. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a keményre vert tejszínhabot, és megtöltjük vele a kettévágott piskótalapokat. Ízlésünk szerint díszítjük a tortát.
Remélem, tetszeni fog nektek ez a recept, és sikerül egy finom csokitortát készítenetek!
Forrás: bidista
