Három szabály, amitől a piskótád magasabb lesz, mint valaha

Ez a recept bemutatja azt a három kulcsfontosságú szabályt, amelyekkel a piskóta minden alkalommal magas, könnyű és légies lesz. A részletes útmutató segítségével elkezdők és tapasztaltabb sütögetők is biztos sikerrel készíthetik el a tökéletes piskótát.
hirdetés

Három szabály, amitől a piskótád magasabb lesz, mint valaha

Mindig keresem azokat a süteményrecepteket, amelyek nemcsak finomak, hanem biztos sikeresek lesznek. A piskóta sokáig nekem is kihívást jelentett: vagy összeesett, vagy lapos lett, vagy egyszerűen nem volt elég légies az állaga. Idővel azonban rátaláltam arra a három alapvető szabályra, amely gyökeresen megváltoztatta a piskótához való viszonyomat. Ezt a módszert követve a piskóta minden alkalommal gyönyörű magas, könnyű és stabil lesz. Most megosztom azt a változatot, amely számomra végre tökéletessé tette ezt a klasszikus süteményalapot.

Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 5 evőkanál porcukor
  • csipet só
  • 5 evőkanál liszt
  • fél csomag sütőpor

hirdetés

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?