BROKKOLI
Tápláló és ízletes brokkolit termeszthetsz a kertedben májustól! Könnyű termeszteni, és csodálatos egészségügyi előnyei vannak. A tavasz közepén ültetett fajta nagy zöld fejeket hoz, vastag száron.
A karfiolhoz, a káposztához, a kelbimbóhoz és a karalábéhoz szorosan kapcsolódó káposztaféléket már csak tápanyagtartalma miatt is érdemes termeszteni. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint jó A-vitamin-, kálium-, folsav-, vas- és rostforrás.
A brokkoli érlelése sokáig tart, légy türelmes! Miután betakarítottuk a brokkoli fő fejét, gyakran kisebb oldalhajtásokat hoz, amelyek még hónapokig élvezhetők.
A brokkoli hűvös évszakos növény, ezért kora-tavasszal (az éghajlattól függően) kora nyári termés esetén, nyár közepén vagy későn őszi termés esetén érdemes elkezdeni. A magas hőmérséklet befolyásolja a brokkoli fejének (a betakarítható rész) fejlődését, ezért a cél az, hogy a brokkoli a várható magas hőmérsékletek előtt vagy után érjen.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
