hirdetés
7. Kifli
A kifli mondhatjuk, hogy egy félhold alakú zsemle, amelyet sütés előtt mákkal, szezámmaggal vagy köménnyel a tetején megszórva készítik. Bár a kifli eredetéről keveset tudni, egy legenda szerint a kiflit akkor találták fel, amikor a keresztények megvédték Budát az oszmánoktól, és az ünnep jeleként a városi pékek elkezdték árusítani a félhold alakú friss zsemlét.
Ez is érdekelhet: A tökéletes tócsni titka, amit a háziasszonyok 90 %-a nem ismer
Ma Magyarországon hagyományosan karácsonyra sütik a kiflit, és bár Európa-szerte sokféle kifli létezik, mint például a vaniliás kifli és a mákos kifli , egyik sem azonos az eredeti félhold alakú zsemlével.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
