Elkészítés
A hozzávalókat gyaluljuk le. Egy teáskanál borként és egy teáskanál nátrium-benzoátot, valamint 2,5 evőkanál sót keverjünk össze 1 kg cukorral. Az így kapott keveréket öntsük rá a legyalult zöldségekre.
Adjunk hozzá 3 dl 20%-os ecetet, majd ismét keverjük össze alaposan. Hagyjuk egy napig állni, amíg levet nem enged. Ez elegendő lesz a csalamádéhoz.
hirdetés
Végül tegyük üvegekbe a csalamádét.
Ez az isteni finom csalamádé egész télen és nyáron fogyasztható, és biztos vagyok benne, hogy nektek is ugyanúgy ízleni fog, mint nekünk.
hirdetés
Kinga Biró konyhájából!
Egy kis dinnye süti, sütés nélkül, új kedvenc lett
hirdetés
