Látás és keringés, ahogy a hétköznapokban megjelenik
Amikor a látás romlásáról beszélünk, sokszor rögtön komoly betegségekre gondolunk. Pedig a hétköznapokban gyakran „csak” fáradtságról, szemszárazságról, gyengébb fókuszról van szó. Ezekben az esetekben a megfelelő folyadékbevitel, a pihenés és a kiegyensúlyozott étrend is sokat számít.
A cékla ebben a képben nem csodaszerként jelenik meg, hanem egy olyan alapanyagként, amely támogathatja a szervezetet. A dédimamám látása nyilván nem egyetlen zöldségtől javult meg, de az étrendjének része volt minden olyan étel, ami erőt adott neki, és ezt ő nagyon komolyan vette.
Miért lett újra népszerű a cékla?
Az utóbbi években sokan fordultak vissza az egyszerű, feldolgozatlan alapanyagok felé. A cékla ebbe a vonalba tökéletesen illeszkedik. Olcsó, könnyen beszerezhető, és sokféleképpen elkészíthető anélkül, hogy elveszítené jellegét.
Van, aki a máj támogatásáról beszél vele kapcsolatban, mások a gyulladáscsökkentő hatását emelik ki. Ezek az összefüggések kutatások tárgyát képezik, de a mindennapi tapasztalat sokaknál az, hogy rendszeres fogyasztás mellett könnyebbnek, energikusabbnak érzik magukat.
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
