Elkészítés:
Keverjük össze a tojásokat, sót, borsot, lisztet, tejfölt, az apróra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot. A csirkemellet apróra kockázzuk fel, és alaposan keverjük bele a masszába. Készítsük elő az őzgerinc formát: vajazzuk ki, majd szórjuk meg zsemlemorzsával, és béleljük ki a baconnel.
hirdetés
Töltsük bele a csirkemelles masszát a formába, majd hajtsuk rá a kilógó baconszeleteket.
Süssük meg előmelegített 170°C-os sütőben 40 percig, majd borítsuk át egy tepsire, és süssük még addig, míg a bacon szép aranybarnára pirul. Tálaljuk szeletelve, sült burgonyával vagy más körettel.
Ez is érdekelhet:
10-ből 9 háziasszony rosszul használja a hűtő alsó fiókját
Ne költs méregdrága légtisztítóra – ez a 3 növény ingyen elvégzi a munkát
hirdetés
