Ez a csodaszép kakaós piskótatekercs elrabolta az egész család szívét – egy krémes, mascarponés csoda
Érdemes dupla adagot készíteni ebből a mutatós süteményből, mert garantáltan mindenki repetázni akar majd belőle! A piskótatekercset mindenki szereti, az igazi klasszikus alaprecept szerint piskótából és baracklekvárból készül.
De miért ne próbálnánk ki másféle változatban is? A csokis vagy citromos verziók is mennyeiek. Most egy kakaós variációt mutatunk, aminek a tésztájába egy kis fahéj is kerül, viszont akár még kávéval is feldobható az ízvilága.
Ajánló: Így készül a gazpacho – könnyű és hűsítő leves a nyári napokra
Így biztos nem fog eltörni a piskóta
A piskótatekercs készítésénél az egyik legfontosabb, és talán a legnehezebb lépés a feltekerés. Biztos fordult már elő veled is, hogy a feltekeréskor sajnos eltört a tészta. A kulcs a piskóta feltekerése addig, amíg még meleg. Ezt követően hagyni kell teljesen kihűlni. Kövesd ezt a szabályt, hogy biztosan tökéletes piskótatekercset készíthess! Így biztosan nem fog megtörténni, hogy eltörik a tészta!
A mascarponés töltelékkel készített kakaós piskótatekercs receptje
A receptért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
