Variációk a sajt ízének fokozására
- Vegán: Használj cukrozatlan mandula- vagy szójatejet és almaecetet.
- Görög stílusú: Gazdagabb állagért adj hozzá fél csésze tejszínt.
- Fűszeres: Ízesítésként kaporral, metélőhagymával vagy rozmaringgal ízesítjük.
- Alacsony zsírtartalmú: Használj sovány tejet, és hagyd ki a tejszínt a könnyebb változatért.
Tárolási és használati tippek
hirdetés
- Hűtőszekrényben tárolva: Légmentesen záródó edényben legfeljebb 7 napig tárolandó.
- Fagyasztás: Adagonként fagyaszd le 2-3 hónapig (felengedés után az állaga kissé megpuhul).
- Fogásként: Fogyaszd zöldségekkel, tortillával vagy pirítóssal egyfajta gyorsan elkészíthető nassolnivalóként vagy akár reggeliként.
Ezt olvastad már? Soha nem eszem fehér lisztet! Kenyér egy üvegben egy perc alatt! Nincs élesztő, nincs cukor
