Kertészeti cikkek, érdekességek receptek magazinja! Segítségünkkel megtanulhatsz sok dolgot a növényekről, virágról, ágyasokról, kertről, veteményesről, valamint hogy hogyan termeszthetsz zöldséget, gyümölcsöt otthon.

hirdetés

Ez a tökéletesen gyöngyöző, aranysárga húsleves 5 titka

aranysárga húsleves 5 titka
hirdetés

2, Ne főzd nagy lángon!

Ezt a trükköt sokan ismerik, nem szabad magas lángon vagy fokozaton főzni a levest. Azzal kezd, hogy a húst tedd fel egy evőkanál sóval hideg vízben. Vigyázz, ne forrald a vizet, épp csak gyöngyöztesd. A fazekat ne fedd le. Ne siesd el, adj időt az alapanyagoknak, hogy a melegben szépen lassan kieresszék az íz és színanyagaikat, és így megadják a húsleves aranyló alapszínét. 

Ez is érdekelhet: A sztárszakács 7 titka: Így lesz tökéletes a palacsinta

A főzés elején hab keletkezik rajta: megoszlanak a vélemények arról, hogy ezt le kell-e szedni róla. Valószínűleg akkor sem történik semmi, ha rajta hagyod, de ha biztosra akarsz menni inkább halászd le és így biztosan nem lesz zavaros a végeredmény

A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

3 / 6

Kövesd az ÉrdekesMagazin cikkeit a Google Hírekben!

Ez tetszett, megosztom!
hirdetés
hirdetés
error: Content is protected !!