hirdetés
A világ legegyszerűbb karamellás sütije, mégis mindenki elájul tőle
Ez a krémes desszert a család új kedvence lett nálunk. Nem kell hozzá sütő, nem kell hozzá cukrásztudomány, csak pár alapanyag, egy kis türelem, és máris megvan a „hűha”-hatás. A vajjal készült kekszrétegek közé mascarponés-tejszínes krém kerül, amit egy lágy, házi karamellöntet koronáz meg. A végeredmény? Egy krémes, habos, édes finomság, ami elolvad a szádban!
Krémes, karamellás hűtött sütemény (sütés nélkül)
Hozzávalók (24×24 cm-es tepsihez):
hirdetés
- 500 g habtejszín (30% zsírtartalmú)
- 500 g mascarpone
- 120 g porcukor (vagy ízlés szerint)
- 6 g zselatin (kb. 2 teáskanál)
- 60 ml víz
- 2 nagy csomag vajas keksz (kb. 400 g)
- 200 g karamellöntet (recept lentebb, ha házilag készíted)
- 50 g morzsolt keksz a tetejére (opcionális)
Házi karamellöntethez:
- 150 g cukor
- 50 g vaj
- 100 ml meleg habtejszín
- egy csipet só (ha sós karamellt szeretnél)
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
