hirdetés
Tökéletes Sült krumpli recept
Hozzávalók:
- 1,2 kg lisztes burgonya
- 2 ek. búzadara
- 10 dkg kacsa vagy libazsír
- 2 gerezd fokhagyma
- egy marék rozmaring
- só és bors ízlés szerint
Elkészítése:
- Először is melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- Mossuk meg és hámozzuk meg a burgonyát, és szeleteljük, vagy vágjuk fel ízlés szerint.
- Főzzük Sós vízben 6 percig.
- Kenjünk ki egy tepsit zsírral majd melegítsük elő.
- Csepegtessük le a krumplikról a fölösleges vizet, majd adjunk hozzá egy kis búzadarát. Rázzuk össze óvatosan, hogy minden krumplira kerüljön belőle és hagyjuk pihenni 5 percig.
- Zúzzuk vagy törjük össze a fokhagymákat.
- Tegyük a burgonyát az előmelegített edénybe, majd adjuk hozzá a maradék zsírt és fűszereket, aztán sütőben süssük készre.
Jó étvágyat kívánunk!
Ajánló:
A krumplipüré készítésénél ez a 2 súlyos hiba, amit a háziasszonyok nagy része elhibáz!
