Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és vékony lapokká nyújtjuk. Sütőpapíron, 170 fokos sütőben néhány perc alatt megsütjük.
A krémhez tejbegrízt főzünk, majd külön pudingot készítünk. Mindkettőt kihűtjük, ezután a vajat porcukorral habosítjuk, és a két krémmel összedolgozzuk.
A lapokat vékonyan megkenjük lekvárral, majd rétegenként elosztjuk rajtuk a krémet. A tetejére már nem kerül töltelék.
A mázhoz a tejet, cukrot és kakaót felmelegítjük, majd hozzáadjuk a vajat és a csokoládét, és simára keverjük. A sütemény tetejére öntjük.
Hűvös helyen pihentetjük legalább egy napig, hogy a lapok megpuhuljanak.
Egy sütemény, ami időt kér, de megéri
Nem az a fajta édesség, amit azonnal tálalni lehet. Kicsit várni kell rá, és ez ma már szinte szokatlan. Mégis éppen ez adja az értékét.
Amikor végül felszeleteljük, már nemcsak egy sütemény kerül az asztalra, hanem egy olyan élmény, amit jó eséllyel hamar újra kér majd a család.
Ajánló: Sasszemed van? Csak az emberek 2%-a szúrja ki a tolvajt 9 másodperc alatt ezen a képen!
