hirdetés
A ropogós, szaftos hurka 5 aranyszabálya: így soha többé nem durran ki
Gyerekkoromban a disznótoros mindig igazi ünnep volt. A friss hurka illata belengte a házat, és már a sütőből kivéve mindenki a ropogós falatokra várt. Csak egy baj volt vele: néha a hurka bizony „szétrobbant” a tepsiben – és ezzel odalett a szépen megpirult vacsora.
Sok kísérletezés után megtaláltam a tökéletes módszert, amivel a hurka soha többé nem pukkad ki sütés közben, mégis finom, szaftos és ropogós marad. Ezt a bevált trükköt osztom most meg veletek, a család kedvenc receptje Bakos Erikától.
hirdetés
Hozzávalók:
- Friss májas vagy véres hurka (ízlés szerint)
- Kevés víz (a tepsi aljába)
- Zsír (a kenéshez, lehet fagyos is)
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
