A pörkölt, amitől minden vendég szája tátva marad: csirkelábból ilyen finomat még nem ettél

Ez a csirkeláb pörkölt igazi házias különlegesség. Olcsó, egyszerű, és tele van karakteres ízekkel. Akár újdonságot keresel, akár visszatérnél a gyerekkor ízeihez, ez a recept meglep majd.
hirdetés
hirdetés

Elkészítés

Egy lábasban forrósíts kevés olajat, majd pirítsd üvegesre a finomra vágott hagymát. Amikor már szépen megpuhult, húzd le a tűzről, és keverd hozzá a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát. Önts rá egy kevés vizet, majd tedd vissza a tűzre.

Add hozzá az alaposan megtisztított csirkelábakat, valamint a felkockázott paprikát és paradicsomot. Fedd le, és főzd addig, amíg a csirkeláb teljesen megpuhul. Szükség esetén öntsd fel kevés vízzel, hogy kellemesen szaftos maradjon.

hirdetés

A végén sózd és borsozd ízlés szerint, majd tálald friss kenyérrel vagy puha főtt burgonyával.

Ez is érdekelhet:

hirdetés

Ez a somlói galuska torta jobb, mint az eredeti! Minden falat maga a mennyország

Kiderült: ekkora érdemes időzíteni a napi első kávét

hirdetés

Ezeket olvastad már?