Ropogós sajtos rudak frissen a sütőből

A legropogósabb sajtos rúd és perec: ez a titkos hozzávaló teszi tökéletessé

Ha imádod a házi sajtos rágcsákat, ez a recept a kedvenced lesz. Az ecet a tésztában különleges omlósságot ad, amitől a rudak és perecek nemcsak frissek, de napok múlva is ropogósak maradnak. Tökéletes vendégváró vagy nassolnivaló!
Ropogós sajtos rudak frissen a sütőből
hirdetés
hirdetés

Sütés

A sütőt melegítsd elő 180°C-ra, majd süsd a rudakat és pereceket 15–20 perc alatt aranybarnára. A legjobb akkor, ha a szélek már finoman megpirulnak, a belsejük viszont még omlós marad. Hagyd kihűlni, majd zárt dobozban tárold – így napok múlva is friss és ropogós lesz.

Tippek és variációk

Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, a tésztába keverhetsz egy kevés reszelt sajtot is, vagy megszórhatod a tetejét durva tengeri sóval, lenmaggal, köménnyel vagy mákkal. A pereceket akár mini formában is elkészítheted, így tökéletes sós kísérők lesznek egy pohár bor vagy sör mellé.

hirdetés

Ez is érdekelhet:

Szegfűszeg rágása: Ez történik a testedben, ha minden egyes nap szegfűszeget rágcsálsz

hirdetés

Nem kell drága méreg: ezzel a filléres trükkel sírva menekülnek el a rágcsálók

Ezeket olvastad már?