hirdetés
A legropogósabb sajtos rúd és perec: ez a titkos hozzávaló teszi tökéletessé
Nálunk nincs ünnep vagy vendégség ezek nélkül a sajtos rudak nélkül. Az első alkalommal, amikor elkészítettem, mindenki azonnal kérdezte a receptet, és senki sem tudta megmondani, mitől ilyen omlós és ropogós egyszerre. A titok nem más, mint egy apró adag ecet, amitől a tészta szerkezete könnyű, levegős, mégis tartós marad. Azóta mindig dupla adagot sütök, mert pillanatok alatt elfogy.
Hozzávalók
- 70 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 teáskanál só
- 50 dkg margarin
- 12 evőkanál víz
- 2 evőkanál 20%-os ecet
hirdetés
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
