hirdetés
Elkészítés:
A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk kisebb kockákra. Enyhén sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le. A hagymát tisztítsuk meg és aprítsuk fel. Egy serpenyőben hevítsünk olajat vagy zsírt, és adjuk hozzá az aprított hagymát. Kevergetve pároljuk, amíg szép színe nem lesz. Adjuk hozzá a főtt burgonyát, szórjuk meg őrölt borssal és sóval ízlés szerint. Néhány percig pirítsuk, közben villával törjük össze. Ha túl száraznak tűnik, adjunk hozzá egy kevés zsiradékot. Sültek mellé kínáljuk.
hirdetés
Kép: Sipos Szabolcs
További érdekességek:
hirdetés
Az egész pitypang ehető, de sokan nem tudják, hogy a gyökere az igazi kincs
Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik
hirdetés
