hirdetés
A gyümölcsleves titka, amit a magyar háziasszonyok többsége nem ismer
Sokan egyszerűen belefőzik a fűszereket a levesbe, majd később bosszankodnak, amikor egy szegfűszeg vagy fahéjdarab kerül a tányérba. A fűszerek „becsomagolása” egy praktikus megoldás, amit régebben is gyakran használtak. Mutatjuk, miről van szó.
Ugyanez igaz a sűrítésre is. A pudingpor tejjel való elkeverése nem csak az állag miatt fontos, hanem azért is, mert így nem csomósodik, és nem veszi el a leves frissességét. Ettől lesz krémes, de mégis leveses marad.
hirdetés
Hozzávalók egy klasszikus, nyári gyümölcsleveshez
- 0,5 kg friss meggy
- 0,5 kg eper vagy más idénygyümölcs
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 evőkanál cukor
- 4 darab szegfűszeg
- 3 darab fahéj
- tej a sűrítéshez
A cikk folytatódik, lapozz a hirdetés alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
