hirdetés
A cukrászdák titkos receptje végre napvilágra került: így készül a tökéletes francia krémes
Gyerekkoromban minden születésnap, ünnep vagy vasárnapi családi ebéd végén csak egy dolog lebegett a szemem előtt: a francia krémes. A cukrászdák pultjában mindig ez csillogott a legszebben. Sokáig azt hittem, hogy ezt a csodát csak profi cukrászok tudják elkészíteni, de amikor először próbáltam meg otthon, meglepett, milyen egyszerű: csak egy kis türelem és odafigyelés kell hozzá.
Azóta ez lett az egyik leggyakrabban kért sütemény nálunk: krémes, lágy, és pontosan olyan, mint gyerekkoromban a cukrászdában. Most te is elhozhatod a klasszikus francia krémest a saját konyhádba!
hirdetés
Hozzávalók
A piskótához:
- 9 db tojás
- 360 g cukor
- 3 evőkanál víz
- 3 evőkanál napraforgóolaj
- 360 g rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
A rumos öntethez:
- 200 g cukor
- 400 ml víz
- 1 dl rum
- 0,5 kávéskanál piros ételfesték
A puncsmázhoz:
- 300 g porcukor
- 6 evőkanál víz
- 0,5 kávéskanál piros ételfesték
Az összeállításhoz:
- 5 evőkanál lekvár vagy dzsem
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
