Az elmúlt években egyre többen kerestek nálam egyszerű, mégis értelmes napi rutinokat, amik segítenek frissebbnek érezni magukat. Gyakran hallom a 60 körüli ismerősöktől, hogy a reggeli energiához és a nyugodtabb éjszakákhoz nem mindig kell bonyolult diéta vagy gyógyszer. Egy olyan turmixról beszélgetünk most, amelynek összetevői nem csodaszerek, de sokan számolnak be arról, hogy jobban alszanak és jobban bírják a napszakokat, ha rendszeresen fogyasztják.
Ez a recept nem új találmány, inkább a népesség egészségtudatosságának és a hagyományos ízlésvilágnak a találkozása. Az idősebb családtagoknál gyakran látni, hogy apró változtatások a napi rutinban nagy hatással vannak az életminőségre. Nem ígérek csodát, és nem állítok biztos dolgokat, viszont érdemes megnézni, miért működhet sokaknál ez a kombináció.
Nem helyettesít orvosi tanácsot, és vannak, akiknek a gyógyszerei vagy krónikus betegségeik miatt különösen oda kell figyelniük az étrendre. A következőkben megpróbálom elmagyarázni, mit tartalmaz a turmix, miért lehet hasznos 60 éves kor felett, és hogyan lehet egyszerűen beépíteni a hétköznapokba anélkül, hogy minden nap szakácskönyvet kellene bújni.
Érdekes lehet: Ezt a gyümölcsöt sok magyar beleteszi a gyümölcslevesbe, pedig csak elrontja a leves ízét
Mit ad ehhez az életkorhoz az összetevők kombinációja?
A turmix alapja zöld leveles zöldség, gyümölcs, egy adag tejtermék vagy növényi alternatíva, illetve egy kis mag vagy olajosmag. A zöld levelek rostot és K vitamint tartalmaznak, a gyümölcsök C vitamint és természetes cukrokat, a joghurt vagy kefir fehérjét és probiotikumokat adhat. Ezek együtt támogatják az emésztést, a csontok egészségét és a szívbarát tápanyagbevitelt, ami 60 év felett gyakran prioritás.
Nem minden tápanyag hat rögtön érezhető módon, de az apró, napi pótlások összegződnek. Egy idősebb ember a reggeli turmixszal könnyebben tud bevinni több zöldséget és gyümölcsöt, mint külön főzött ételekkel, különösen, ha étvágya csökkent. Több olajosmag fogyasztása például omega-3 forrás lehet, ami gyulladáscsökkentő hatása miatt sokan tapasztalnak javulást ízületi problémáknál és általános közérzetnél.
