Régi recept, amit ma is ugyanúgy szeretünk: szalalkális diós sütemény

A recept egy régi, bevált módszert követ, ahol a türelem legalább annyit számít, mint az alapanyagok.

Régi recept, amit ma is ugyanúgy szeretünk: szalalkális diós sütemény

A szalalkális süti az a desszert, amit nem sietve készít az ember. Ez nálunk az a fajta édesség, amit előző este csinálunk meg, konyharuhával letakarva pihen a pulton, és másnap, szeleteléskor mutatja meg az igazi arcát. Puha lapok, krémes töltelék, dió a tetején.

hirdetés

Hozzávalók a tésztához

  • 50 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 25 dkg kristálycukor
  • 1 mokkáskanál só
  • 1 kis csomag szalalkáli
  • 5 evőkanál olvasztott zsír
  • 1,5 dl tej

Hozzávalók a krémhez

  • 6 dl tej
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaó
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg darált dió

Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?