Kefíres kifli, ami másnap is foszlós marad

Ez a házi sós kifli recept igazi klasszikus. Könnyen variálható, jól bírja a vendégsereget, és gyorsabban fogy el, mint ahogy kihűl.
hirdetés

Kefíres kifli, ami másnap is foszlós marad

Vannak azok a receptek, amikhez mindig visszatér az ember. Ez a kefíres kifli pontosan ilyen. Nálunk ez igazi jolly joker: vendégvárónak, uzsonnára, de akár egy leves mellé is tökéletes. Ráadásul olyan a tészta, amit lehet variálni: sajttal, köménnyel, szezámmal vagy akár töltve. Egy biztos: mindig elfogy.

Hozzávalók

A tésztához:

hirdetés
  • 70 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 175 g kefir
  • 1 dl napraforgóolaj
  • 6 dkg cukor
  • só ízlés szerint
  • 1,5 dl langyos tej
  • 5 dkg élesztő

A krémhez:

  • 25 dkg margarin
  • 3 dkg só

A kenéshez és szóráshoz:

hirdetés
  • 1 db tojássárgája
  • 5 dkg reszelt sajt
  • köménymag (ízlés szerint, elhagyható)

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?