Így készítheted el ezt a mennyi Eszterházy tekercs
Az Eszterházy tekercs egy elegáns és krémes desszert, amelyet elkészíthetünk az ünnepekre, vagy bármelyik hévégi ebéd desszertjeként. Ebben a változatban a klasszikus Eszterházy torta minden jellegzetessége megtalálható, a pörkölt dió illata, a könnyű krém, a mascarpone és a tetejéén a jól megszokott márványos fehér csokiból készült minta is. Készítsék el önök is ezt a nagyszerű és finom süteményt szeretteiknek, vendégeiknek.
ESZTERHÁZI TEKERCS
Hozzávalók:
Piskótához:
hirdetés
- 6 tojás
- 6 ek. cukor
- 3 ek. liszt
- 8 ek. darált dió (előtte serpenyőben kissé megpirítva)
- 1/2 cs. sütőpor
- 1 ek. olaj
Krémhez:
- 3 dl tej
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 4 ek. cukor
- 1 tojás
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 2 dl habtejszín
- 1/2 doboz mascarpone
- 1 cs. zseléfix
- 5 dkg darált dió (pirítva)
Tetejére:
hirdetés
- 10 dkg fehér csokoládé
- 2 ek. olaj
- 6 kocka étcsokoládé (kevés olajjal megolvasztva)
- diónegyedek (díszítéshez)
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
