Ez lesz a kedvenc vendégváród: elképesztően egyszerű, és mindenkit lenyűgöz
Mikor vendégeket várok mindig körülnézek a receptes cikkek között és keresek valami új és egyszerűen elkészíthető receptet amivel ismét lenyűgözhetem a vendégeket. Egy ilyen keresgélés közben találtam erre a mostani receptre is , amit kipróbáltam, és a végeredmény teljesen lenyűgöző lett! Ajánlom mindenkinek aki valami újdonságra vágyik, viszont nem szeretne órákat bíbelődni az elkészítéssel!
VENDÉGVÁRÓ FALATOK
Hozzávalók:
Tésztához:
- 80 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 5 dl tej
- 1 csapott evőkanál só
- 2 dl étolaj
Töltelékhez:
- sonka kockára vágva
- 2 db lilahagyma
- 2 db kukorica konzerv
- reszelt sajt ízlés szerint (kb 10-15 dkg)
- 2 db fokhagymagerezd
- tejföl
- bacon kockára vágva
Tetejére:
- szezámmag
- 2 evőkanál tejföl
- 1 db tojássárga
Elkészítés:
- Elsőnek a langyos tejben futtassuk fel az élesztőt egy csipet cukorral.
- Amíg felfut az élesztő addig egy tálban összekeverjük a tészta többi hozzávalóit.
- Amint felfutott az élesztő a többi hozzávalóhoz öntjük és bedagasztjuk , majd konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük.
- Ezt követően amikor megkelt a tészta megfelezzük és vékonyra kinyújtjuk, majd a felületét megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével.
- Erre ráhalmozzuk a csíkokra vágott sonkát, bacont, hagymát, majd megszórjuk a kukoricával, sajttal és szorosan feltekerjük.
- Végezetül megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle.
- A háromszögeket sütőpapíros tepsibe tesszük és a tetejükre szezámmagot szórunk, majd 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.
Készítsék el önök is, mert a mi családunkban ez nagy kedvenc lett, így biztos vagyok abban senki nem fog csalódni benne!
Jó étvágyat!
Ez is érdekelhet: