A kömény régóta ismert fűszer, de modern kutatások egyre gyakrabban vizsgálják a testzsír és az anyagcsere működésével kapcsolatban.

Naponta egy teáskanál, és a kutatások szerint változhat a testzsír aránya

Egy kutatás összefüggést talált a kömény rendszeres fogyasztása és a testzsír arányának változása között. A jelenség nem helyettesíti az étrendet és a mozgást, de érdekes példa arra, hogyan hathatnak a fűszerek az anyagcserére.
A kömény régóta ismert fűszer, de modern kutatások egyre gyakrabban vizsgálják a testzsír és az anyagcsere működésével kapcsolatban.
hirdetés
hirdetés

Naponta egy teáskanál, és a kutatások szerint változhat a testzsír aránya

A fogyás egyik alapvető összetevője az anyagcsere működése. Sokan ugyanannyi ételt esznek, mégis teljesen eltérő súlyváltozást tapasztalnak: egyesek szinte bármit elfogyasztanak következmény nélkül, míg mások minimális kalóriabevitel mellett is nehezen szabadulnak a feleslegtől. A kutatók szerint az anyagcsere üteme meghatározó szerepet játszik abban, hogyan dolgozza fel a szervezet az energiát és a tápanyagokat.

A táplálkozás szerepe az anyagcsere serkentésében

Az anyagcserére nem csak a genetika és a mozgás hat, hanem bizonyos élelmiszerek is. Egyre több vizsgálat mutatja, hogy egyes természetes összetevők és fűszerek képesek támogatni az anyagcsere-folyamatokat. Ennek oka lehet az, hogy hatásukra a szervezet hatékonyabban bontja le a tápanyagokat, vagy mérsékeltebben tárolja a zsírt.

hirdetés

Kutatási eredmények a köményről

Az Irán Orvostudományi Egyetem egyik tanulmánya arra a kérdésre kereste a választ, hogy a kömény milyen szerepet játszhat a testsúly változásában. A vizsgálatban 44, túlsúllyal küzdő nő vett részt, akik három hónapon át azonos kalóriaértékű, kiegyensúlyozott étrendet követtek. A két csoport között csupán annyi különbség volt, hogy az egyik csoport naponta kis mennyiségű őrölt köményt kevert a joghurtjába.

A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

hirdetés

Ezeket olvastad már?