hirdetés
6 finom és gyors cukkinis fogás, amit még májusban elkészítek: Cukkini és egy kis zabpehely és már kész az isteni a fantasztikus vacsora
Cukkinis sajtos zabpehely felfújt
Hozzávalók:
- 1 cukkini
- Só
- 3-4 evőkanál zabpehely
- 100 g reszelt sajt
- 2 tojás
- Bors ízlés szerint
- Metélőhagyma
- 20 perc sütés (180°C)
Ez is érdekelhet: A 8 legjobb cukkini társnövény, ami megduplázhatja a termésed
Elkészítés:
- A cukkinit reszelje le, majd tegye egy szűrőbe. Szórjon rá sót, és hagyja állni 10 percig, hogy a felesleges nedv kifolyjon belőle. Nyomkodja ki alaposan, hogy minél kevesebb nedv maradjon benne.
- Egy tálban keverje össze a leszűrt cukkinit, zabpelyhet, reszelt sajtot, tojásokat, borsot és metélőhagymát.
- Öntse a keveréket egy sütőedénybe, majd süssük előmelegített sütőben 20 percig 180°C-on.
- Ezután vegye ki a sütőből, és nyissa ki a fedőt. Tegye vissza a sütőbe további 10 percre, hogy a teteje szép aranybarna legyen.
Tálalási javaslat: Tálalhatja friss salátával vagy paradicsommal, esetleg egy szelet pirított kenyérrel. A felfújtot melegen tálalja, és szórja meg friss metélőhagymával.
A következő cukkinis receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
