110 éves falusi krumplis pogácsa recept, amit szinte már egy háziasszony sem ismer
Te is emlékszel még azokra a régi pogácsákra, amiket a nagyi vasárnapra sütött? Amik olyan puhák voltak, hogy szinte szétolvadtak a szádban? Ezt a receptet egy idős falusi néni jegyzetfüzetéből kaptam meg évekkel ezelőtt, és azóta is őrzöm, mint valami kincset. Egyszerű, de csodát tesz a krumpli a tésztával – ha kipróbálod, garantálom, hogy nem fog maradni belőle másnapra!
hirdetés
Ez is érdekelhet: A híres séf elárulta a titkot: ez a hozzávaló kell a tökéletes főtt kukoricához
Hozzávalók:
- 25 dkg finomliszt
- 25 dkg rétesliszt
- 3 dkg friss élesztő
- 1 dl étolaj
- 1 kis bögre langyos tej
- 1 mokkáskanál cukor
- 1 db tojás
- 2 db közepes főtt burgonya (meghámozva, áttörve)
- 1 kis kanál só
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A cikk folytatódik, lapozz!
