hirdetés
Tepsis képviselőfánk recept: sokkal egyszerűbb, mint a hagyományos és ugyanolyan finom
Mindig is szerettem a képviselőfánkot, de valljuk be: a hagyományos verzióval elég sok a munka. Amikor először próbáltam ki tepsiben sütni, kicsit féltem, hogy elveszíti a varázsát – de pont az ellenkezője történt. Ugyanolyan krémes, lágy és mennyei lett, csak éppen sokkal egyszerűbben és gyorsabban készült el. Mostanra ez lett a család új kedvence: egy nagy tepsi boldogság, amit szépen lehet szeletelni, és minden alkalommal elfogy az utolsó morzsáig.
Tepsis képviselőfánk – egyszerűbb, de pont olyan finom
Hozzávalók a tésztához:
- 2 dl víz
- 1 kiskanál cukor
- csipet só
- 20 dkg vaj vagy margarin
- 20 dkg liszt
- 6 közepes tojás
A krémhez:
- 3 evőkanál liszt
- 6 tojás
- 3 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg cukor
- ¾–1 liter tej
- ½ csomag zselatin
A tetejére:
- ½ liter Hulala vagy habtejszín
- ¼ csomag zselatin
- 1 tábla étcsokoládé
- 2 dl főzőtejszín
- kevés cukor a karamellhez
hirdetés
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
