Régi, omlós almás pite nagymamám receptje alapján
Mindig eszembe jut közben, hogy sosem lesz olyan, mint édesanyámé vagy az anyósomé. És ez rendben van így. Azok az ízek máshol születtek, más kezek alatt.
hirdetés
Sokaknál az almás pite mindig összehasonlítás kérdése. Valaki édesanyjáé, más az anyósáé jut eszébe róla. Ezeket az ízeket nem lehet utolérni, de nem is kell. Elég, ha örömet szerez, és egy kicsit megállítja az időt egy délutánra.
Hozzávalók
• 60 dkg sima liszt
• csipet só
• 3 evőkanál kristálycukor
• fél csomag sütőpor
• 1 bögre aludttej
• 20 dkg házi zsír
• 1 egész tojás
• fél tojásfehérje
• búzadara a szóráshoz
Az almás töltelékhez
• 7 nagyobb alma vegyesen édes és savanykás
• 3 evőkanál kristálycukor
• 2 teáskanál fahéj
A tetejére
• 1 tojássárgája
• kevés víz
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
