Parasztburgonya szalonnával, sonkával és sajttal – isteni vacsora a sütőből

Van az a vacsora, amihez nem kell sok minden, csak pár egyszerű hozzávaló, egy tepsi és egy jó illatú, ropogós végeredmény. A parasztburgonya szalonnával és sajttal pont ilyen. Az aranyszínűre sült krumpli, a piruló bacon, az olvadó sajt és a fokhagyma illata együtt olyan, mint egy meleg ölelés egy hosszú nap végén. Képzeld el, ahogy a sütő ajtaja kinyílik, és az egész konyhát betölti ez a falusias, otthonos illat.
hirdetés
hirdetés

Egyszerű és laktató – a tökéletes vacsora receptje

A parasztburgonya igazi klasszikus, amit mindenki a saját ízlésére szabhat. Nem kell hozzá semmi különleges, csak krumpli, egy kis szalonna, sonka, hagyma és egy adag reszelt sajt. A titok a sorrendben és a sütésben rejlik – ha minden alapanyagnak hagyunk egy kis időt a tepsiben, hogy tökéletesre piruljon, a végeredmény csodásan ízes, ropogós és szaftos lesz egyszerre.

Az étel előnye, hogy mindig azzal főzheted, amid épp otthon van – ha nincs sonka, jó lesz egy kis kolbász vagy füstölt hús is. Ráadásul gyorsan elkészül, és kezdő konyhatündérek is bátran nekiállhatnak.

hirdetés

Hozzávalók (4 adaghoz)

  • burgonya (mennyiség ízlés szerint)
  • 2–3 fej vöröshagyma
  • 150 g sonka
  • 150 g bacon vagy füstölt szalonna
  • 3–4 gerezd fokhagyma
  • egy kevés medvehagyma (vagy szárított változat)
  • 100 g reszelt sajt (eidami, trappista vagy cheddar)
  • olaj a locsoláshoz
  • só és frissen őrölt bors ízlés szerint

A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!

hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?