Olyan sok fügém van, hogy végül füge zselét is készítettem belőle

hirdetés
hirdetés

Elkészítés:

A fügét kisebb darabokra vágtam, majd feltettem főni. Amikor már jól szétfőtt, botmixerrel pürésítettem, és hozzáadtam a cukrot. A cukorral együtt egy kávéskanál citromsavat is belekevertem. Addig főztem, amíg a keverék be nem sűrűsödött. Ezt követően folpackkal bélelt tepsibe öntöttem, vékonyra simítottam – nekem két tepsibe fért el. Szobahőmérsékleten szárítottam, és amikor már lehetett, forgattam. Végül megszórtam szezámmaggal, de más magvakat is használhatunk, vagy el is hagyhatjuk.

hirdetés

Marcsi Schevela konyhájából

Cserászka – A pásztorok laktató „öhön”-je!

hirdetés

Különleges fánk a nagymamám receptje alapján, amit a családban mindenki istenít

Ezeket olvastad már?