hirdetés
Elkészítés:
A fügét kisebb darabokra vágtam, majd feltettem főni. Amikor már jól szétfőtt, botmixerrel pürésítettem, és hozzáadtam a cukrot. A cukorral együtt egy kávéskanál citromsavat is belekevertem. Addig főztem, amíg a keverék be nem sűrűsödött. Ezt követően folpackkal bélelt tepsibe öntöttem, vékonyra simítottam – nekem két tepsibe fért el. Szobahőmérsékleten szárítottam, és amikor már lehetett, forgattam. Végül megszórtam szezámmaggal, de más magvakat is használhatunk, vagy el is hagyhatjuk.
Marcsi Schevela konyhájából
Cserászka – A pásztorok laktató „öhön”-je!
Különleges fánk a nagymamám receptje alapján, amit a családban mindenki istenít
