Nem diétás, de megéri: így készül a világ legkrémesebb sajtos krumplija és a legomlósabb sertésszelet

Elkészítés:

1. Kezdj a hússal:
   A sertésszeleteket dörzsöld be sóval, borssal és a zúzott fokhagymával, majd szórd meg parmezánnal. Forrósítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsd meg a szeleteket oldalanként kb. 4 percig, míg aranybarna kérget kapnak. Tedd félre.
2. Jöhet a krumpli:
   A vékonyra szeletelt burgonyát egy sütőtálba rendezd, sózd, borsozd, és öntsd le a tejszín és a cheddar keverékével.
   Ha szereted, adj hozzá egy kis friss fokhagymát vagy szerecsendiót – csodát tesz vele.
3. Rétegezd össze:
   A pirított hússzeleteket helyezd a krumpli tetejére, és szórd meg egy kevés plusz sajttal és kakukkfűvel.
4. Süsd készre:
   Fedd le alufóliával, és süsd 190°C-on kb. 50 percig. Az utolsó 10 percben vedd le a fóliát, hogy a teteje aranybarnára piruljon.
5. Tálalás:
   Frissen a legjobb, egy könnyű salátával vagy savanyúsággal. A hús omlós, a krumpli krémes, a sajt ropogós – minden falat egy kis boldogság.

Ajánló:

A házi krémes, amit mindig elkapkodnak: ezekkel a trükkökkel lesz tökéletes

Sült fokhagymás csirkemáj recept, a férjem ezt kéri szinte minden szerdán tőlem