hirdetés
Nem diétás, de megéri: így készül a világ legkrémesebb sajtos krumplija és a legomlósabb sertésszelet
Van az a nap, amikor nem akarsz pepecselni, de valami „rendes kaját” kívánsz: olyat, ami után az ember elégedetten dől hátra. Na, nálunk ez a fokhagymás-parmezános sertésszelet sajtos krumplival pont ilyen étel. Omlós hús, ropogós sajt, krémes krumpli: minden egyben, egyetlen tepsiben. Nem kell hozzá nagy főzőtudomány, csak pár jó alapanyag meg egy kis türelem, és kész a vasárnapi ebéd, ami után senki sem marad éhes.
Fokhagymás-parmezános sertésszelet sajtos krumplival
Hozzávalók (4 főre):
A húshoz:
hirdetés
- 4 szelet sertéshús (karaj vagy tarja)
- 4 gerezd fokhagyma (zúzva)
- 1 csésze reszelt parmezán sajt
- 2–3 evőkanál olívaolaj
- Szárított kakukkfű ízlés szerint
- Só, bors
A sajtos krumplihoz:
- kb. 500 g vékonyra szeletelt burgonya
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
- 1 csésze tejszín
- Só, bors ízlés szerint
(extra tipp: egy csipet szerecsendió vagy friss fokhagyma a krumplihoz még gazdagabb ízt ad)
hirdetés
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
