hirdetés
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Ezután adjuk hozzá a kefirt, és gyúrjunk belőle közepesen lágy tésztát.
Ha szükséges, lisztezzük be enyhén a munkafelületet, és nyújtsuk a tésztát kb. 1 cm vastagra. Ezt követően vágjuk tetszőleges formákra, például négyzetekre vagy téglalapokra.
Hevítsünk olajat egy serpenyőben, és süssük aranybarnára a tésztadarabokat mindkét oldalon. Ha elkészült, papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felitassuk. Melegen, frissen kínáljuk – különösen finom krumplileves mellé!
Ajánló: 12 retro sütemény nagymamám receptes könyvéből, ami örök kedvenc marad
