hirdetés
Elkészítés:
Néhány perc alatt keményre főzzük a tojásokat, majd megtisztítjuk és krumplinyomóval áttörjük őket. Hozzáadjuk a beáztatott és kinyomkodott zsemlét, a nyers tojást, valamint a zúzott fokhagymát és az apróra vágott vöröshagymát.
Ízlés szerint fűszerezzük pirospaprikával, borssal és sóval. Alaposan összegyúrjuk a masszát, majd fasírtokat formálunk belőle. Megforgatjuk a fasírtokat zsemlemorzsában.
Tálaljuk például krumplifőzelékkel, ahogy én is tettem – még ha nem is teljesen fehér a főzelék, nekem így ízlik a legjobban.
Ez a recept Gabriella Nguyen-Viet konyhájából származik. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Forrás: ketkes
