Ilyen a hagyományos vékony tésztájú túrós lepény receptje, amiből mindenki repetát kér majd

hirdetés
hirdetés

Elkészítés (tészta):

A lisztet keverd össze a sóval és a porcukorral, majd morzsold bele az élesztőt. Add hozzá a kis kockákra vágott vajat, és dolgozd el a liszttel, míg morzsás állagú nem lesz. Készíts mélyedést a közepébe, üsd bele a tojást, és add hozzá a tejfölt.

Ez a nagyi csörögefánk receptje, amiért mindenki sorban fog állni

hirdetés

Gyúrj belőle közepesen kemény tésztát. Takard le, és pihentesd, amíg elkészíted a tölteléket.

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 1 kg túró (lehetőleg házi)
  • 20 dkg porcukor
  • Csipet só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 tojássárgája
  • 2 evőkanál búzadara
  • 1 dl tejföl
  • 4 tojásfehérje

A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?