A jó görögdinnye 5 ismertetőjele
A dinnye színe:
A jó dinnye húsának színe minden esetben élénk, mélypiros vagy sötét rózsaszín. Ha fakó, világos és leginkább a narancsos árnyalat felé hajlik, az a túl korán szedett, éretlen dinnyére utal.
Magok állapota:
A teljesen érett görögdinnye magjai fekete vagy sötétbarna színűek. Ha világos, fehér magokkal van tele, az figyelmeztető jel lehet arra nézve, hogy valószínűleg még nem elég érett.
Dinnyehús állaga:
Ha a dinnyehús a csomagolás alatt repedezett vagy „kristályos” kinézetű, az viszont meg már a túlérettséget jelzi. Ilyenkor már veszít a frissességéből, íze pedig gyengébb, vizesebb lehet.
A dinnye illata:
Igen, a fólia alól is érezhető a jó dinnye illata, nem gátolja meg ebben a kis fóliaréteg a dinnyét. Az igazán érett görögdinnye finoman édes illatot áraszt magából, olyat amitől összefut a nyál a szádban.
A héj vastagsága:
A túl vastag héj nem túl optimális, ugyanis kevés gyümölcshúst tartalmaz ezáltal. Válaszd inkább vásárláskor azokat a szeleteket, ahol a héj vékonyabb és szép, szabályos csíkozású.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
