A pék véletlenül kikotyogta: így marad friss a kenyér egy egész hétig
Ahogy a mondás tartja, ahol nincs só, meg kenyér, nos, ott van a legnagyobb szegénység. Így aztán minden egyes házban illik lennie mindkettőnek, hogyha vendégek jönnek, akkor legalább megtudjuk őket valamivel kínálni az ebéd mellé. Sőt, még akár reggeli, de vacsora is könnyen készülhet belőlük az ínséges időkben. Azonban, hogyha átesünk a ló túloldalára, és több kenyeret veszünk, mint kéne, akkor jogosan gondolkozunk el azon, hogy mégis mit tegyünk velük? Ebben a cikkben eláruljuk, olvass tovább!
Nem csak azzal fokozhatjuk a kenyér tartósságát, hogy jó alaposan becsomagoljuk egy zacskóba, hanem létezik már rengeteg nagyon jó, és egyszerű alternatíva arra az esetre, hogyha nem tudjuk az összes kenyeret megenni egy nap, amit a pékségből vásároltunk. Annál nincs is rosszabb, amikor példának okáért egy étteremben másnapi, szikkadt kenyeret szolgálnak fel nekünk. Egyes kutatások bebizonyították, hogyha a kenyeret frissen vesszük ki a kemencéből, akkor az elpárolgó víz hatására megváltozik a keményítő szerkezete, s elkezd kristályosodni.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
