Így készülnek azok a kakaós-mézes lapok, amikből a legjobb sütemények készülnek
A kakaós mézes lapok nem azonnali sikerrel készülnek. Frissen kemények, idővel viszont tökéletes alapjai lesznek a krémes süteményeknek. A vízgőz felett készült kakaós-mézes tészta sütés után pihen, majd a töltelék mellett puhul meg igazán.
hirdetés
Ez az a tészta, amit nem kapkodva készít az ember. Inkább egy délutáni program, amikor belefér az előkészítés, a sütés, a hűlés, és az a tudat, hogy a lapok majd később, egy jó krém mellett nyerik el végleges formájukat.
Hozzávalók
• 4 evőkanál kakaópor
• 4 evőkanál méz
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 4 darab tojás
• 40 dkg porcukor
• 10 dkg margarin
• 90 dkg liszt (80 dkg a tésztához, 10 dkg a nyújtáshoz)
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
A cikk folytatódik, lapozz!
