Így készül a legropogósabb csalamádé: a télen-nyáron tökéletes savanyúság
Ez az a csalamádé, amit egyszer elkészítesz, és onnantól mindig így akarod majd. Édes, friss, roppanós, és pontosan annyi levet enged, amilyet kell. Nem kell főzni, nem kell bonyolítani, csak összekevered, vársz egy kicsit, és már mehet is az üvegbe. Nálunk télen-nyáron előkerül az asztalon.
Hozzávalók
- 2 kg kovászolni való uborka
- 2 kg káposzta
- 1 kg hagyma
- 1 kg paprika
- 1 kg cukor
- (vagy Dia-Wellness édesítőből kb. negyed mennyiség)
- 1 teáskanál borkén
- 1 teáskanál nátrium-benzoát
- 2,5 evőkanál só
- 3 dl 20%-os ecet
hirdetés
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
