hirdetés
Elkészítés lépésről lépésre:
- A vizet egy nagy fazékba öntjük, hozzáadjuk fél citrom levét, majd a cukrot.
- Felforraljuk, és sűrű szirupot főzünk belőle.
- Beletesszük a félbevágott fügéket, valamint a felkarikázott citromokat, és kb. 5 percig forraljuk.
- A forró gyümölcsöket leszűrjük, és azonnal tiszta, előkészített üvegekbe töltjük.
- A visszamaradt sziruphoz hozzáadjuk a tartósítót, felforraljuk, és forrón a fügére öntjük.
- Az üvegeket szorosan lezárjuk, majd 5 percre fejre állítjuk – így a hő légmentesen rázárja a kupakot.
- Ezután visszafordítjuk, és hagyni kell teljesen kihűlni.
- A visszamaradt szirupot leszűrve szörpnek is eltehetjük – mennyei ital lesz belőle télen!
Ez is érdekelhet:
Sütés nélkül mentás szelet recept: Ősszel is simán elkészítem!
hirdetés
A legjobb házi lángos recept: kívül ropogós, belül puha és hólyagos
